Easy BBQ Chicken, Corn and Pasta
25min調理時間
材料： 6人分
- S&W® レッドキドニービーンズ4号缶（洗って水を切る） … 1缶
- ペンネパスタ（乾燥） … 約225g
- オリーブオイル … 小さじ1
- 鶏むね肉（皮なし・骨なし、角切り） … 約450g
- バーベキューソース … 60ml
- コーン（缶詰、約430g、水切り） … 1缶
- ペッパージャックチーズ（シュレッド） *… 約170g（分けて使用）
※…ない場合はピザ用チーズにブラックペッパーを加える
- パッケージの表示通りにペンネを茹でる。茹で上がったら水を切る。
- 大きめのフライパン（直30cm）にオリーブオイルを入れ、中火強で熱する。鶏肉を加え、中心がピンク色でなくなるまで5～7分ほど炒める。
- バーベキューソース、ビーンズ、コーンを加え、全体が温まるまで炒める。
- 茹でたペンネとチーズの約2/3の量を加え、混ぜながら加熱する。
- 最後に残りのチーズをトッピングして仕上げる。
