Spicy Roasted Garbanzo Beans
50 min調理時間
おやつやおつまみ、またはサラダのトッピングとしてもぴったりです。
材料： 5人分
- S&W® ガルバンゾビーンズ 4号缶（缶汁を切って洗う） … 2缶
- オリーブオイル … 大さじ2
- 砂糖 … 小さじ2
- クミンパウダー … 小さじ1と1/2
- パプリカパウダー … 小さじ1と1/2
- ガーリックパウダー … 小さじ1/2
- 塩 … 小さじ1/2
- オーブンを約180℃に予熱する。縁のある天板にオーブンシートを敷く。
- ガルバンゾビーンズの水気をペーパータオルでしっかり拭き取る。
- ボウルにガルバンゾビーンズとオリーブオイルを入れて混ぜる。
- 別のボウルで砂糖、クミンパウダー、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、塩を混ぜ、ビーンズに振りかけて全体によく絡める。
- 天板に均一に広げ、途中で2回ほど混ぜながら40〜50分焼く。濃いきつね色になり、カリッとしたら焼き上がり。
- 完全に冷ましてから保存容器に入れる。
