Taco Salad Casserole
30 min調理時間
テックスメックスの代表、タコサラダです。簡単に出来るので、忙しい日のランチに、またスポーツ観戦のおともにもぴったりです。
材料：6人分
- S&W® チリビーンズ 4号缶（缶汁を切らずに） … 2缶
- 牛ひき肉（赤身） … 約225g
- 玉ねぎ（みじん切り） … 約75g
- トルティーヤチップス（砕く） … 約85g
- シュレッドチーズ … 約110g
- レタス（細切り） … 約150g
- トマト（角切り） … 1個
- オーブンを約180℃に予熱し、耐熱皿（約28×18cm）にオイルスプレーをする。
- 鍋に牛ひき肉と玉ねぎを入れ、中強火で6〜8分、しっかり火が通るまで炒める。チリビーンズを加え、軽く煮立たせる。
- 耐熱皿にトルティーヤチップスを広げ、その上にビーンズの混ぜ物をのせる。チーズを散らす。
- 約15分焼き、縁がふつふつしてチーズが溶けたら取り出す。
- 提供直前にレタスとトマトをのせる。お好みでサワークリーム、タコソース、青ねぎ、アボカド、砕いたチップスを添える。
