ブラックチリビーンズのチリ

20 min調理時間

ブラックチリビーンズを使った、少しスパイシーなチリです。肉と野菜を入れて短時間煮込むだけでコク深い味わいを引き出せます。

材料: 6人分
  • S&W® ブラックチリビーンズ 4号缶(缶汁を切らずに) … 2缶
  • 牛ひき肉(赤身) … 約450g
  • 玉ねぎ(みじん切り) … 約150g
  • 角切りトマト(ファイヤーロースト※・缶汁ごと) … 約410g

※…ない場合は、通常のトマト缶にスモークパプリカパウダー。

  • フライパンに牛ひき肉と玉ねぎを入れ、中強火でしっかり火が通るまで炒める。
  • 残りの材料を加えて混ぜ、蓋をして約10分加熱する。途中で一度混ぜる。