Quick & Easy Black Bean Soft Tacos
5 min調理時間
簡単に作れるブラックビーンズを使ったソフトタコスです。ワンハンドでランチに、スポーツ観戦のおともにぴったりです。
材料： 4人分
- S&W® ブラックビーンズ 4号缶（缶汁を切って洗う） … 1缶
- サルサまたはピカンテソース … 約120ml
- フラワートルティーヤ（直径約20cm） … 4枚
- シュレッドチーズ（低脂肪） … 約60g
- 耐熱ボウルにブラックビーンズを入れ、フォークで軽くつぶす。サルサを加えて混ぜ、ラップまたはワックスペーパーをかけて電子レンジ（強）で約2分、全体が温まるまで加熱する。
- トルティーヤは湿らせたペーパータオルではさみ、電子レンジで45〜60秒ほど温める。
- 各トルティーヤの中央にビーンズとサルサのミックスを約1/4量ずつのせ、チーズを散らす。
- 両側を折りたたんで包み、お好みのタコス用トッピングを添える。
