Cheesy Turkey and Cornbread Casserole
35 min調理時間
材料： 6人分
- S&W® チリビーンズ4号缶（缶汁を切らずに） … 1缶
- 鶏ひき肉 … 約450g
- 玉ねぎ（みじん切り）… 約80g
- ホールコーン（缶・缶汁を切る）… 1缶（約432g）
- ガーリックパウダー … 小さじ1
- クミン … 小さじ1/2
- コーンマフィンミックス … 1袋（約240g）
- 牛乳 … マフィンミックス規定量
- 卵 … マフィンミックス規定量
- チェダーチーズ（シュレッド）… 約60g
- オーブンを190℃に予熱する。
- 直径約30cmのフライパンで鶏ひき肉と玉ねぎを中火〜強めの中火で6〜8分炒め、しっかり火を通す。
- チリビーンズ、コーン、ガーリックパウダー、クミンを加えて混ぜ、約18×28cm（容量約2L）の耐熱皿に移す。
- コーンマフィンミックスを表示通りに牛乳・卵と混ぜ、チーズを加えてさっと混ぜる。
- 生地をスプーンで具材の上に落とし、全体を覆うように広げる。
- 15〜20分焼き、中央に竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
