Bean Dip Athenos
5 min調理時間
材料： 6人分
- S&W® ガルバンゾビーンズ 4号缶（缶汁を切って洗う） … 1缶
- ライトサワークリーム … 約80g
- にんにく（みじん切り）… 1片
- バルサミコ酢 … 小さじ2
- ドライトマト（オイル不使用・粗く刻む）… 約10g
- フレッシュパセリ（刻む）… 大さじ2
- カラマタオリーブ（種なし・半分に切る）※… 大さじ2
- 野菜スティック、クラッカー … 適量
※…ない場合は、ブラックオリーブ。
- フードプロセッサーにガルバンゾビーンズ、サワークリーム、にんにく、バルサミコ酢を入れ、30〜45秒なめらかになるまで撹拌する。
- ドライトマト、パセリ、オリーブを加え、4〜5回攪拌する。
- 野菜スティックやクラッカーを添えて提供する。
