Black Bean Guacamol
20 min調理時間
材料： 8人分
- S&W® ブラックビーンズ 4号缶（缶汁を切って洗う） … 1缶
- アボカド（完熟・皮をむき角切り） … 3個
- ライム果汁（生） … 大さじ3
- にんにく（小・みじん切り） … 1片
- 青ねぎ（小口切り） … 4本分
- イタリアントマト（種を取り、角切り） … 2個
- パクチー（粗く刻む） … 約20g
- 岩塩 … 小さじ1/2
- 赤唐辛子フレーク（お好みで） … 小さじ1/4
- 大きめのボウルにアボカド、ライム果汁、にんにくを入れ、フォークで粗くつぶしながら混ぜる。
- 残りの材料をすべて加え、全体をやさしく混ぜ合わせる。
- お好みのコーンチップスやクラッカーを添えて提供する。
